Die jahrtausendealte persische Küche ist voller Düfte, Genüsse, Überraschungen. Sie ist ein wahrer Schatz. Griechen, Römer, Araber, Mongolen, Türken, Afrikaner, Inder, Chinesen, Briten und Franzosen haben der Kulinarik Persiens und des Irans ihren einzigartigen Charakter verliehen.

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