Gänsebraten hin, Gänsebraten her – egal, wer was aus kulinarischer Sicht zu Weihnachten favorisiert: ganz ohne Gänsebraten geht es dann doch nicht. Eine arbeitssparende Variante ist der Gänsebraten aus dem Tontopf. Der Bratapfel aus dem Apfelbräter gesellt sich als klassisches Dessert hinzu.

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