Heute ist der 24. Dezember. Ein prächtig geschmückter Christbaum gehört auch dazu. Im Mittelalter verwandte man blitzblanke, rotbackige Äpfel. Ein „vegetarischer Brauch“, der heutzutage durchaus wieder angebracht scheint – umweltbewusst ist er allemal. Doch woher stammt diese Tradition? Nun, Äpfel ä…

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