Einst dominiert von betagten Herren in Anzügen - die Zigarre immer griffbereit - hat sich in den Führungsetagen der Hotellerie-Branche mittlerweile einiges geändert. Längst gestalten hier starke Frauen mit großen Ideen maßgeblich mit und prägen den Bereich durch innovative, ganzheitliche Konzepte.
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