Käsedalken mit Birnenchutney – welch außergewöhnliche Zusammenstellung – kulinarisch wie auch optisch! Dalken stammen aus der bodenständigen bömischen, Chutneys sind würzige Soßen der indischen Küche. Die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft verrät Herzhaftes mit Käse.
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