Suppen machen glücklich – wer würde diese Aussage nicht sofort unterschreiben. Ob Groß oder Klein, Suppen schmecken allen Menschen vom Säugling bis zu den Senioren. Dass Suppen viel mehr zu bieten haben als Nudeleinlagen; beweist die Salzburgerin Martina Schurich in ihrem neuen Buch.

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