Mary-Ann Kwong, Leiterin des chinesischen Restaurants Dim Sum Haus in Hamburg, empfiehlt passend zur kalten Jahreszeit ihren Suppen-Favoriten: Chinesische Hühnersuppe mit Goji-Beeren und Ginseng. Wer die Suppe zu Hause nachkochen möchte, sollte die Zutaten sorgsam auswählen, etwas Zeit sollte auch m…

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