Veganes Essen kann lecker schmecken! Machen Sie die Probe aufs Exempel und versuchen Sie das vegane Tofu-Rührei mit „Speckstreifen“. Weitere Pluspunkte des Slowfood-Rezepts: Das eifreie Rührei ist frei von Gluten, Laktose, Lupinen und ohne Hefe.

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