Das Münchner Oktoberfest fasziniert nicht nur ausgesprochene Volksfestfreunde, sondern auch Wissenschaftler. Historikerin Prof. Dr. Heike Bungert nahm sich des Themas an und forschte über Nachahmer des Oktoberfests in den USA vor fast 150 Jahren. Nun legt sie eine neue Studie über Festkultur und deu...

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