Die beliebten Kochdamen Silvia Siess und Walburga Kohlhund von der vhs Augsburg waren beim jährlichen Koch-Event in der Augsburger Buchhandlung Pustet in ihrem Element. Beide bereiteten auf engstem Raum kulinarische Advents- und Weihnachtsleckereien zu.
Das Publikum fachsimpelte über Petersilienwurzelsüppchen, Crostini mit Purole-Potato Past und Rote Bete-Klößchen.
Die Rezepte stammen aus den Kochbüchern von:
Gräfe & Unzer: „Weihnachtsplätzchen“; Gemüse kann auch anders, Weihnachten für die ganze Familie
Hölker Verlag: „Mein schönstes Advent“
Brandstätter Verlag: „Weihnachten“
atVerlag: „Weihnachten“. Festlich geniessen
Video: ©Brigitte Karch
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