Hamburg. - 1,5 Milliarden Honigbienen und 140 Menschen haben während der sechswöchigen Manuka-Blüte in Neuseeland emsig gearbeitet. Im März erreicht Manuka Honig nun mit neuen höheren MGO-Qualitäten zu unveränderten Preisen exklusiv die Reformhäuser. Neu stehen MGO 150+, 310+, 460+ und 630+ in den Regalen von Reformhaus®. Neu ist auch das Design von Hersteller Manuka Health, der in diesem Jahr einen Brand Refresh seiner Produkte durchführt. Den Anfang machen die Exklusivprodukte im Reformhaus®.

Der wilde Manuka-Teebaum blüht mitten in der kalten deutschen Jahreszeit. Von November bis Februar stellen die Imker von Manuka Health ihre Bienenstöcke in häufig schwer zugänglichen Gebieten Neuseelands auf. Nachhaltigkeit der Produktion und Gesundheit der Bienen gehen ihnen dabei vor kurzfristiger Honigausbeute. Die Bienenvölker werden geschützt und gefüttert, damit sie den Winter auf der Südhalbkugel gut überstehen. Antibiotika kommen nicht zum Einsatz.

Honig-Liebhaber schätzen Manuka Honig als besonders wirksam und gesund – ob als Zutat im Smoothie, im Müsli oder im Wasser aufgelöst. Auch zum Süßen des heißen Tees kann er verwendet werden. Der weitestgehend hitzeunempfindliche Inhaltsstoff Methylglyoxal (MGO), ein Abbauprodukt von Zucker, kann so seine wohltuende Wirkung entfalten.

Die natürliche Konzentration von MGO macht die besondere Qualität von Manuka Honig aus. Dies entdeckte 2006 die Technische Universität Dresden, die das Geheimnis seiner Wirksamkeit gelüftet und eine heute gängige MGO-Skala entwickelt hat. Prof. Dr. Thomas Henle vom Institut für Lebensmittelchemie bewertet Manuka Honig ab einer Konzentration von mindestens 100 Milligramm MGO je Kilogramm Honig als kraftvoll und aktiv. Handelsübliche Honige erreichen nur 0 bis 20 Milligramm. Je höher der MGO-Wert im Manuka Honig, desto höher ist die Konzentration des Inhaltsstoffs und damit auch seine Qualität, so fanden die Wissenschaftler heraus.
(Quelle: Manuka Health)

Ab Frühjahr sind die folgenden Stärken in teilnehmenden Reformhäusern und online im Reformhaus® Shop erhältlich:

MGO 100+ wird MGO 150+ Manuka Honig, 250 g, 22,90 € UVP
MGO 250+ wird MGO 310+ Manuka Honig, 250 g, 33,90 € UVP
MGO 400+ wird MGO 460+ Manuka Honig, 250 g, 56,90 € UVP
MGO 550+ wird MGO 630+ Manuka Honig, 250 g, 79,90 € UVP

Weitere Informationen:
www.ManukaHealth.de
https://tu-dresden.de/tu-dresden/newsportal/news/manuka
www.reformhaus.de

* Manuka Honey: MGO150 250g. GERMAN Reformhaus. Foto: ©

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