Nicht nur für Veganer: Mit Bananen in den Tag starten!
Wer isst nicht gerne Waffeln zum Frühstück? Und wer erst auf den Geschmack kommen möchte, sollte vegane, knusprige Waffeln probieren.
Vegane Chiquita Bananenbrotwaffeln
(Zutaten für 2 Portionen)
1 Chiquita Bananen, 125 Gramm 1 Tasse Weizenmehl, 125 ml Hafermilch, 1 TL Backpulver, 1 TL Sonnenblumenöl, 1 TL Ahornsirup für das Waffeleisen
Für das Topping: Scheiben von einer halben Chiquita Banane, 6 Himbeeren
1 Bananen schälen, mit einer mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken.
2 Hafermilch, Ahornsirup und Öl hinzufügen. Alles verquirlen.
3 Weizenmehl und Backpulver hinzufügen. Verquirlen bis alles gut vermischt ist.
4 Waffeleisen erhitzen mit Öl einstreichen.
5 Teig mit einen Löffel mit Teig in das Waffeleisen geben. Teig so lange backen, bis
kein Dampf mehr aus dem Waffeleisen kommt.
6 Waffel mit den Bananenscheiben und Himbeeren servieren.
(Quelle: Chiquita Bananen) / www.chiquita.de
Weitere Fotos:
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Zuerst auf Facebook veröffentlicht. Zum Originalbeitrag ↗
