MVHS/Protect The Planet: Warum wir essen, was wir essen
Faire Ernährungsumgebungen für eine nachhaltigere Ernährung
München. - Viele Menschen möchten sich gerne gesünder, nachhaltiger und ausgewogener ernähren. Aber eine nachhaltigere Ernährung auch im Alltag umzusetzen, ist eine große Herausforderung.
Wie stark wird die Konsumentscheidung durch unsere Umgebung und unbewusste Prozesse beeinflusst? Mit welchen Maßnahmen könnten wir solche Umgebungsanreize nutzen, um den Wandel zu einer nachhaltigeren Ess-Gesellschaft zu fördern? Können zum Beispiel Preisanreize, Klimalabel direkt auf dem Produkt oder ein sogenanntes digitales Ökosystem zu einer nachhaltigeren Ernährung beitragen?
Diese und weitere Fragen rund um unser Essen behandelt der Vortrag von Britta Renner bei der Münchner Volkshochschule.
Prof. Britta Renner hat den Lehrstuhl für Gesundheitspsychologie an der Uni Konstanz inne und ist Mitglied im wissenschaftlichen Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE).
(Quelle: www.mvhs.de)
Warum wir essen, was wir essen
Was: Vortrag
Wann: Dienstag, 12. Oktober, 19 Uhr
Wo: Online
Wer: Die Offene Akademie der Münchner Volkshochschule in Kooperation mit „Protect The Planet“
Eintritt: Eintritt frei. Vorherige Anmeldung erforderlich mit der Kursnummer N388010 unter www.mvhs.de oder (089) 48006-6239
Infos: (089) 48006-0 oder www.mvhs.de/offene-akademie
Link: www.mvhs.de/programm/kochkultur-ernaehrungswissen.20137/N388010
Weitere Informationen:
www.mvhs.de
* Britta Renner. Bild: © privat
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Zuerst auf Facebook veröffentlicht. Zum Originalbeitrag ↗
