Einkehr in bayerischen Denkmälern - Gasthöfe, Wirtshäuser und Weinstuben – so lautet der Untertitel des Buches. Der Leser erlebt beim Nachlesen und Blättern in dem mit hervorragenden Fotos ausgestattetem Werk den Genuss bayerischer, fränkischer und schwäbischer Küche in historischer Umgebung. 50 ausgewählte denkmalgeschützte Gasthäuser und Weinlokale werden nun in diesem Band vorgestellt. Hier findet der Leser eine ganz besondere geschichtliche Atmosphäre, die diese Gaststätten so einmalig macht.
Wer erfahren möchte, wo man in die traditionsreiche bayerische Wirtshauskultur mit überlieferter Geschichte eintauchen kann, findet in diesem Buch aufschlussreiche Fakten zur Vergangenheit des Gasthauses und wissenswerte Anmerkungen zu den Gasträumen mit ihrem behaglichen Inventar und ihren kostbaren handwerklichen Details. Umfangreiches sehenswertes Bildmaterial lässt Sie an der Faszination der historischen Räumlichkeiten teilhaben. Der Kreis wird geschlossen durch kompaktes Infomaterial zu den jeweiligen Spezialitäten, der Lage und den Öffnungszeiten der Gaststätten. Die Startauflage beträgt 7.000 Exemplare, eine 2. Auflage ist nicht ausgeschlossen.
Herausgeber sind das Bayerische Kunstministerium, das Bayerische Wirtschaftsministerium, das Landesamt für Denkmalpflege, der Landesverein für Heimatpflege e.V. sowie der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband e.V.
brikada-Bewertung: Ein Lesevergnügen mit Genuss! Ein unglaublicher Fundus an Wissenswertem rund um die liebenswürdige bayerische Wirthauskultur. Weniger im kulinarischen, denn im historischen Bereich wird hier gelebte bayerische Wirtshauskultur akribisch und lesenswert dargestellt! Ein Kompliment an die ausgezeichneten Fotos! Sollte "Pflichtgepäckstück" beim Reisen durch Bayern sein!
Leserbewertung:
Schreiben Sie an info@brikada.de. Wir veröffentlichen an dieser Stelle Ihre persönliche Meinung zum oben genannten Buch.
"Genuss mit Geschichte", Hardcover, 192 Seiten, 16,90 Euro, mit über 150 Abbildungen, durchgehend farbig; ISBN: 978-3-937200-70-5, erschienen im Volk Verlag, München.
Weitere Informationen:
www.volkverlag.de
www.dagusta.de
(Die Links wurden am 15.08.2009 getestet.)
