Aus über einem Dutzend Rezept- kapiteln werden nach gut durchdachten Diätplänen Mahlzeiten zusammengestellt, die in der Phase der Gewichts- reduktion pro Tag mit weniger als 1000 Kalorien auskommen. Der Rezeptteil umfasst 200 Rezepte aus den verschiedensten Grundnahrungsmitteln, jeweils für eine Person berechnet; sie lassen sich jedoch problemlos multiplizieren. Im Einführungsteil erzählt die Autorin, diplomierte Gesundheitsberaterin, Wissenswertes über gesunde, abwechslungsreiche Ernährung und gibt Tipps, um auf Dauer schlank zu bleiben.
Mirjam Hirano-Courtet "Die schnelle Schlankmacher-Küche mit 200 einfachen Rezepten", 141 Seiten mit 65 Farbfotos, 185 x 240 cm, Hardcover, Edition FONA, Lenzburg/Schweiz, 17,90 Euro.
