Cocktail “Sunrise“ für laue Sommernächte


Damit auch deutsche Leserinnen das Profi-Rezept leicht nachvollziehen können, wurde “Sunrise” etwas abgewandelt. Der Cocktail schmeckt hervorragend und eignet sich als erfrischende Abwechslung für laue Sommernächte.

Sunrise
Zutaten für 1 Portion:

5 cl Rivesaltes Ambré (französischer Weiß- bzw. Dessertwein), 2 cl Kirschlikör, 1 Prise Ingwerpuder, 2 cl Ananassaft, 2 cl Tonicwater.

Zubereitung:
Alle gut gekühlten Zutaten am besten im Shaker gut vermischen. Danach den Inhalt zusammen mit Eiswürfeln in ein Longdrink-Glas geben. Dekorieren mit Ananas und Kirsche.