Ustersbach. - Eine tolle Sache und Ehrung für eine Brauerei mit Vorzeigecharakter! Baden-Württembergs Ministerpräsident Winfried Kretschmann wird zu einem kurzen Besuch in der Ustersbacher Brauerei erwartet. Dazu gibt es freilich eine kleine Vorgeschichte.
Und die lautet so: Als die Ustersbacher Brauerei im Juni diesen Jahres in Berlin mit dem Bundesehrenpreis des Ministeriums für Ernährung und Landwirtschaft ausgezeichnet wurde und in diesem Rahmen auch Winfried Kretschmann als amtierender „Botschafter des Bieres“ sprach, ahnte niemand, dass man sich bereits im Oktober in Ustersbach wiedersehen würde.
Der beliebte Politiker weilt am 12. Oktober in der Region und nimmt dies zum Anlass, sich die prämierte Familienbrauerei näher anzusehen. Klar, das sich dabei der Ministerpräsident insbesondere für den „Grünen Weg der Gelben Marke“ interessiert. Denn Umweltschutz und erfolgreich praktiziertes Energie-Management stehen auch im benachbarten Bundesland ganz oben auf der "Grünen-Agenda". Ein wesentlicher Grund für Winfried Kretschmann, sich über das zukunftsorientierte Energiekonzept der Ustersbacher Brauerei umfassend zu informieren.
Beispielhaftes Energiemanagement
90% des Strombedarfs erzeugt die Brauerei mittlerweile selbst über Photovoltaik und den Betrieb eines Blockheizkraftwerks mit einem Wirkungsgrad von über 95 %. Durch die Verknüpfung von Kälte- und Wärmebedarf in der Produktion wurde der Bedarf an Primärenergie um 30% gesenkt, was zu einer Einsparung von rund 1500 Tonnen CO2 im Jahr führt. Dies macht in Verbindung mit den Anstrengungen zur Wassereinsparung und Abwasservermeidung die Ustersbacher Brauerei mit ihren 100 Mitarbeitern zu einem Vorzeigebetrieb innerhalb der Branche.
Inhaberin Stephanie Schmid zum Besuch des Ministerpräsidenten: „Umweltschutz ist ein wichtiger Teil unserer Unternehmensphilosophie. Der Besuch von Herrn Kretschmann ist für uns ein Zeichen großer Wertschätzung unserer Anstrengungen hierfür.“
Dieser Text wird als Teil des Brikada-Archivs bewahrt und nicht mehr aktualisiert. Termine, Angebote und externe Verweise können inzwischen überholt sein.
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