Möhren-Milch mit Curry
(Für 2 Portionen)
Zutaten:
200 ml Milch 1,5% oder 3,5% (z.B. Alpenmilch von Weihenstephan), 200 ml Karottensaft, Spritzer Zitrone, je ½ - 1 gestr. TL Curry und Ingwer zum Abschmecken, Petersilie.
Zubereitung:
Zutaten gut mischen, auf 2 Gläser verteilen, mit Petersilie dekorieren.
Tipp: Mit etwas Fenchelhonig schmeckt das Getränk besonders gut.
Nährwerte:
Pro Portion 70 kcal, 4 g Eiweiß, 2 g Fett, 9 g Kohlenhydrate
Rezept und Foto: Molkerei Weihenstephan
Ein Beitrag aus seiner Zeit.
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