Adelheid Wanninger: Die ganze Kraft der Alpen


Viel uraltes Wissen ist verloren gegangen. Jetzt, da sich die Welt langsam der wahren Werte zu besinnen beginnt, kommt dieses Wissen wieder zu seinem Recht. Adelheid Wanninger hat die bayerischen, österreichischen und italienischen/Südtiroler Alpen bereist und bringt Kulturhistorie, traditionelle Heilkunde und die Schönheit der Landschaft in einen harmonischen Dreiklang.

Kleinodien finden sich im Buch wie die Rebtränen, also das Rebwasser des geschnittenen Weinstocks, dem besondere Kräfte inne wohnen sollen und in der Naturkosmetik verwendet werden, Quellwasser, Silberquarzit (Ahrntal und Pfitschtal), Bergkristall (Zilllertal), Tiroler Steinöl aus Ölschiefer (Achensee), Heu (Seiser Alm), Trester, heilendes Moor … Und erst der Blumenteppich der Bergwiesen mit seinen Kräutern, mit Alpenrose, Blutwurz, Frauenmantel, Königskerze, Engelwurz, mit Bäumen wie Lärche, Latschenkiefer und Zirbe. Ein eigenes Kapitel ist der Edelkastanie aus dem Eisacktal gewidmet.

Die kulinarische Seite der Alpen wird ebenfalls gewürdigt. So lädt die Autorin auf eine Wanderung auf dem Kulinarischen Jakobsweg ein, kehrt in die Residenz von Heinz Winkler in Aschau im Chiemgau ein und beim Stanglwirt in Going. Heinz Winkler, Martin Sieberer, Stefan Pramstahler und Tim Mälzer steuern Kochrezepte bei.
Gesundheitsrezepte wie selbstgemachte Hustensalbe und Labkrauttinktur, Ausflugs- und Wohlfühltipps und viele persönliche Empfehlungen der Autorin machen die Lektüre zum Vergnügen.

Kein Aspekt für gutes, bewusstes, nachhaltiges und vor allem genussvolles Leben bleibt unberücksichtigt. Sehr lesenswert: das Kapitel über Kraftplätze und besondere Orte in Oberbayern, Tirol und Südtirol, nützlich: das Bezugsquellen-Register.

brikada-Bewertung: Warum in die Ferne Asiens schweifen, sieh, das Gute liegt so nah in den Alpen! Wanningers Werk ist ein wertvolles Hausbuch, ein Schatz für die ganze Familie, insbesondere für schönheits- und gesundheitsbewusste Frauen. Ein Buch, das wohltut.
Doris Losch

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Adelheid Wanninger: „Die ganze Kraft der Alpen – Die Schätze unserer Berge für Wellness, Gesundheit und Schönheit“, Hardcover, 214 Seiten, durchgehend farbig bebildert, Euro 29.99, ISBN 978 3 7020 1393 6, erschienen im Leopold Stocker Verlag, Graz.

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