• Artikelbild: TB Sabine-Anna Ullrich Marlene Speck Georg SchneiderSKAL.jpg
    Sabine-Anna Ullrich ist Bayerische Bierkönigin 2016/2017
    Nach Onlinevoting, Jury-Entscheidung und Gästebewertung stand es fest: Sabine Ullrich aus Bürgstadt (Unterfranken) ist die neue Bayerische Bierkönigin 2016/2017.
  • Artikelbild: Molkerei Berchtesgadener Land Fester Schlagrahm SKAL.jpg
    Neue Schlagrahm-Packung der Molkerei Berchtesgadener Land
    Praktisch für kleine Haushalte ist die wiederverschließbar, handliche 250g Tetra Top-Verpackung „Feinster Schlagrahm“ der Molkerei Berchtesgadener Land. Im Handel ab Mitte Mai erhältlich.
  • Artikelbild: Sophias Bar Sprueche TISCH SKAL.jpg
    Sophia’s Restaurant & Bar, München: Für Genießer und Kosmopolitans
    Neu in Münchens Szenegastronomie: Sophia’s Restaurant & Bar, mitten in München, vorm Alten Botanischen Garten!
  • Artikelbild: Wirths PR TB Bunter Kaesesalat Seeteufel Kaesesalat SKAL.jpg
    Goldmännchen/Neuseelandhaus: Auf die Sauce kommt es an
    Frische Salate stecken voller gesunder Vitalstoffe und schmecken dazu noch richtig gut. Da darf ein leckeres Dressing nicht fehlen.
  • Artikelbild: Harzinger Schnittlauch Quiche SKAL.jpg
    Schnittlauchquiche mit Harzinger Minis
    Bald startet die Fußball EM in Frankreich und auch bis zu den Olympischen Spiele in Rio de Janeiro ist es nicht mehr so weit. Der Harzer Käsehersteller hat sich zum kulinarischen Part etwas Besonderes ausgedacht.
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    Birgit Blumenschein: Genussvolle Ernährung auch ohne Gluten
    „Gluten wird nicht zum Leben gebraucht. Menschen mit Weizenallergie, Gluten-/Weizensensivität und Zöliakie brauchen nicht auf Genuss verzichten“, betont Birgit Blumenschein, Staatlich anerkannte Diätassistentin, Diätküchenleiterin/DGE und Diplom-Medizinpädagogin auf einer Veranstaltung der Unternehmensgruppe Dr. Schär, dem Marktführer bei glutenfreien Produkten.
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    Privatbrauereien feiern mit Tag des Bieres das 500jährige Jubiläum des Reinheitsgebotes
    Das älteste, durchgängig gültige Verbraucherschutzgesetz der Welt feiert am 23. April 2016 seinen 500. Geburtstag: Das bayerische Reinheitsgebot wurde am Georgitag, der 23. April des Jahres 1516 auf dem Landesstädtetag in Ingolstadt von den beiden damals gemeinsam regierenden Herzögen Wilhelm IV. und seinem Bruder Ludwig X. erlassen.
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    Carolyn Caldicott: "Beside the Seaside"
    Beim Durchblättern riecht man fast die salzige Meeresbrise, spürt die Gischt an den Füßen, schmeckt die Jakobsmuscheln vom Grill und die Riesengarnelen mit Piri-Piri. Carolyn Caldicotts schier unerschöpfliche kulinarische Kreativität eröffnet ein buntes Büffet an Köstlichkeiten für ein unbeschwertes Picknick am Strand.
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    Münchner Stadtmuseum: Bier.Macht.München
    München wäre wohl nicht München ohne das Bier. Produktion und Konsum von Bier hat die Wirtschaft – im doppelten Sinn – und das städtebauliche Gesicht der bayerischen Landeshauptstadt seit dem Spätmittelalter bis heute wesentlich beeinflusst.
  • Artikelbild: Bachritterburg Kanzach Suppen Frau SKAL.jpg
    Bachritterburg Kanzach: Suppe – ein Teller voll Glückseligkeit
    Das „Suppenallerlei“ steht im Mittelpunkt des Familiensonntags am 10. April auf der Bachritterburg. Es gibt nicht nur Suppen, sondern viel Unbekanntes über warmes Frühstück. Kräuter spielen –dabei auch eine wichtige Rolle.