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Artikelbild: Sushi Poke Bowl SKAL.jpg

Sushi Daily nimmt Poké Bowls ins Sortiment auf

Der Mega-Trend des Jahres heißt Poké Bowls. Wieder einmal – wie so Vieles – kommt der kulinarische Trend aus den USA. Angesagt und ausgesprochen schmackhaft - eine Mischung, die's in sich hat! Ab Mitte Mai erhältlich.

Doch was ist das eigentlich? Die sogenannte Poké Bowl, ein Salat aus würzig-mariniertem rohen Fisch auf Reis mit knackigem Gemüse und leckerer Sauce, kommt ursprünglich aus Hawaii und ist angeblich das Lieblingsessen von Ex-Präsident Barack Obama. In New York und L.A. haben die köstlichen Bowls in kürzester Zeit einen echten Megahype ausgelöst – inkl. Schlangebildung vor den Türen und Toren der Anbieter.

Hierzulande sind sie noch schwer zu finden – doch das soll sich bald ändern! Sushi Daily, nach eigenen Angaben europäischer Marktführer in Sachen Sushi-Bars, wird die angesagte Bowl zur Freude aller Fans ins Sortiment aufnehmen. Neben den bekannten traditionellen Rezepturen hat sich Sushi Daily vor allem auf die Fahne geschrieben, neue Geschmackserlebnisse mit unterschiedlichen Komponenten und Texturen zu entwickeln.

Poké Bowls sind keine neumodische Erfindung, sondern eine Mahlzeit mit Tradition, die hervorragend zu unseren Ernährungsbedürfnissen passt. Hawaiianische Fischer haben bereits vor Jahrhunderten ihren rohen Fisch in Würfel geschnitten und mit Saucen und Reis genossen. Bei Sushi Daily in Deutschland kann man bald drei leckere Varianten des neuen Food-Trends genießen:

Poke Bowl Lachs mit Soja Knoblauch Mayonnaise
Poke Bowl Hamachi mit Ponzu Mayonnaise und
Poke Bowl Duo mit Lachs und Thunfisch, mariniert mit Limette, Ingwer und Soja Sauce.


Die Poké Bowls werden ergänzt mit köstlichem Reis und knackigem Gemüse wie Gurke, Radieschen, Karotte und Avocado und sind ab Mitte Mai in den Sushi Daily Bars zu einem Preis zwischen 10,50 € und 12,00 € erhältlich.
(Quelle: Food-Professionals)

 

Weitere Informationen:
sushidaily.de

 

Titelbild: Poké Bowl mit Lachs und knackigem Gemüse. Foto: © Shushi Daily

2017-05-10