Die Gäste erwartet ein Dinner mit allerlei Hummer und anderen Meeresbewohnern. Kredenzt werden eine Hummercremesuppe, ein Seafood-Tower mit einem halben Hummer, frischen Austern, Scampis, Krebsen und Muscheln. Dazu werden hausgemachte Aioli und eine Zitronen-Pfeffersauce sowie eine Brotauswahl (Pepperonibaguette, Olivenweißbrot ...) serviert. Der süße Abschluss: Crêpetürmchen gefüllt mit weißem Schokomousse und dazu ein Amaretto-Mandarinen-Eis.
Weitere Informationen:
www.rokundco.de
(Der Link wurde am 24.02.2009 getestet.)
